Sel Thym Citron

Description

Sel Thym Citron

Le souffle de la garrigue et l’éclat du citron, soulignés par la gourmandise de l’ail.

L’accord parfait pour une cuisine généreuse et ensoleillée.

Dans cette création artisanale, j’ai voulu réunir les piliers de la cuisine méditerranéenne. Le thym apporte ses notes sauvages et terrestres, l’ail semoule donne du corps et une rondeur irrésistible, tandis que le citron vient bousculer l’ensemble avec sa vivacité citrique. C’est un équilibre subtil et puissant, conçu pour rehausser les saveurs sans jamais les masquer.

Pourquoi ce sel aromatisé va devenir votre complice en cuisine :

• Un Trio de Caractère : La rencontre du thym boisé, de l’ail gourmand et du citron frais crée une synergie aromatique d’une efficacité redoutable. C’est le couteau suisse de votre plan de travail.

• Le Sel de Mer Brut : Fidèle à mes engagements, j’utilise un sel de mer non raffiné récolté de manière traditionnelle. Ses cristaux croquants s’imprègnent des huiles essentielles du citron et de la puissance des aromates pour une explosion de goûts en bouche.

• Un Raccourci Culinaire Sain : Plus besoin d’éplucher l’ail ou d’effeuiller les herbes au dernier moment. Une seule pincée de ce mélange apporte instantanément la complexité d’un plat cuisiné avec amour, tout en vous aidant à réduire votre consommation globale de sel.

Mes conseils de dégustation : C’est le sel idéal pour toutes les cuissons au four, à la poêle ou au barbecue.

• Les Viandes et Volailles : C’est le secret absolu pour frotter un poulet entier avant de le rôtir, ou pour assaisonner des côtelettes d’agneau et des pièces de porc grillées.

• Les Légumes Rôtis : Parsemez-en généreusement sur des pommes de terre grenailles, des courgettes ou des aubergines coupées en dés et arrosées d’un filet d’huile d’olive avant de les enfourner.

• Les Plats Mijotés et Sauces : Ajoutez une pincée en fin de cuisson dans une sauce tomate maison, un tian de légumes ou sur une foccacia maison tout juste sortie du four.

Les Détails De Ma Recette

• Format : Flacon ou sachet de 100g.

• Ingrédients : Sel de mer de tradition, thym séché effeuillé, zeste de citron séchées et moulu, ail semoule séché.

• Mes engagements : 100% naturel, sans additifs, sans conservateurs ni arômes artificiels.

• Profil aromatique : Attaque fraîche et citrique, cœur chaud et intensément herbacé porté par le thym et l’ail, finale saline persistante.

• Conservation : À conserver au sec et bien refermé pour préserver le croquant du sel et toute la force des aromates.