Biscuits Lavande & citron

Description

Biscuits Lavande & Citron

Le mariage de la sérénité et de la vitalité.

Pour cette création, j’ai voulu explorer le pouvoir des plantes. La lavande n’est pas seulement un parfum, c’est une invitation au calme. En l’associant au citron, j’ai créé un équilibre subtil où la rondeur de la fleur vient adoucir l’acidité de l’agrume.

Pourquoi ces biscuits sont une véritable expérience :

• La Lavande Fine : J’utilise des fleurs de lavande bio cultiver à Narbonne pour leur finesse. Elles apportent une note de tête florale très élégante qui reste discrète tout en offrant ce sentiment de détente que l’on recherche lors d’une pause.

• Le Citron Rayonnant : Pour réveiller les papilles, j’ajoute des zestes naturels de citron. Ils apportent la fraîcheur nécessaire pour rendre le biscuit aérien et dynamique.

• Ma Base Authentique : Comme pour mes autres biscuits, je reste fidèle au blé complet pour les fibres et au sucre de canne pour sa douceur non raffinée. La texture est croquante, dorée, et laisse s’exprimer pleinement les arômes naturels.

Mon moment de dégustation favori : C’est pour moi le biscuit de la fin de journée. Je les apprécie particulièrement avec une infusion légère ou un thé blanc. Le côté floral de la lavande aide à déconnecter, tandis que le citron apporte une touche de clarté. C’est un véritable rituel de bien-être.

Je suis très heureux de vous proposer ce sachet de 200g, un petit morceau de jardin provençal préparé avec soin dans mon atelier, pour un plaisir aussi sain que poétique.

Caractéristiques Techniques

• Format : Sachet de 200g.

• Ingrédients : Farine de blé complet, sucre de canne, beurre doux, œufs frais, fleurs de lavande, jus et zestes de citron.

• Allergènes : Gluten, œufs, lait.

• Atout Bien-être : Propriétés apaisantes (lavande), riche en fibres, sans arômes de synthèse.