Description

Chez Maison Sankofa, chaque recette est élaborée avec le même objectif : révéler le goût authentique des ingrédients tout en proposant des créations originales inspirées de différentes traditions culinaires.

Notre Confiture Artisanale Pomme Hibiscus marie deux ingrédients qui se complètent naturellement. La pomme apporte une texture fondante, une douceur délicate et un fruité généreux. L’hibiscus, également connu sous le nom de bissap, vient sublimer l’ensemble avec ses notes florales, légèrement acidulées et sa belle couleur rouge profonde qui rend cette confiture aussi belle que savoureuse.

Nous sélectionnons des pommes de qualité qui sont lentement cuites avec les fleurs d’hibiscus afin de préserver toute leur richesse aromatique. La cuisson artisanale permet de conserver une texture généreuse où les fruits restent au cœur de la recette, sans excès de sucre ni d’arômes artificiels.

Le résultat est une confiture raffinée qui se distingue des recettes traditionnelles. Dès la première cuillère, la douceur naturelle de la pomme s’exprime pleinement avant de laisser place à la fraîcheur florale de l’hibiscus. Cet équilibre subtil apporte une véritable personnalité à cette création.

Cette confiture accompagne aussi bien les petits-déjeuners que les goûters. Tartinée sur une tranche de pain frais, une brioche ou un pain complet, elle transforme les moments les plus simples en instants gourmands.

Elle est également idéale pour accompagner un fromage frais, un yaourt nature, un fromage blanc ou encore un porridge. Les amateurs de pâtisserie apprécieront de l’utiliser comme garniture pour des biscuits, des roulés, des tartes ou des crêpes.

Grâce à son goût délicat, elle trouve également sa place sur un plateau de fromages. Son équilibre entre douceur et légère acidité accompagne parfaitement des fromages de chèvre, des pâtes molles ou des fromages à pâte pressée.

L’hibiscus est apprécié depuis des siècles dans de nombreuses cultures pour son parfum naturellement fruité et sa richesse en composés antioxydants. Associé à la pomme, il donne naissance à une confiture élégante, colorée et pleine de caractère.

Comme l’ensemble de notre gamme, cette recette est fabriquée artisanalement en France, en petites séries. Cette méthode de fabrication nous permet d’accorder toute l’attention nécessaire à chaque cuisson afin de garantir une qualité constante.

Choisir la Confiture Artisanale Pomme Hibiscus Maison Sankofa, c’est découvrir une recette originale qui revisite les classiques avec authenticité. C’est aussi soutenir un artisan passionné qui privilégie des ingrédients soigneusement sélectionnés et des préparations réalisées avec patience et savoir-faire.

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Pourquoi choisir cette confiture ?

✔ Fabrication artisanale en petites séries

✔ Association originale de pomme et d’hibiscus

✔ Texture généreuse et fondante

✔ Saveur équilibrée entre douceur et légère acidité

✔ Sans colorants ni arômes artificiels

✔ Idéale au petit-déjeuner comme en cuisine

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Idées de dégustation

Cette confiture accompagne parfaitement :

• les tartines de pain frais ou grillé ;
• les brioches, croissants et viennoiseries ;
• les crêpes, pancakes et gaufres ;
• les yaourts et fromages blancs ;
• les porridges et bowls ;
• les cheesecakes et pâtisseries maison ;
• les plateaux de fromages, notamment le chèvre ;
• les desserts glacés ou les verrines.

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Caractéristiques techniques

Poids net : 190 g

Ingrédients

Pommes, sucre, fleurs d’hibiscus, jus de citron.

Fabrication : Artisanale

Origine : France

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Conservation

Avant ouverture, conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les semaines suivantes.

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Les atouts du produit

•  Pommes soigneusement sélectionnées
•  Fleur d’hibiscus naturellement parfumée
•  Fabrication artisanale
•  Recette originale Maison Sankofa
•  Texture généreuse
•  Sans colorants ni arômes artificiels